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【スムージーとの上手なつき合い方4】スムージーだけはNG タンパク質+噛みごたえがある料理をプラス!

【スムージーとの上手なつき合い方4】スムージーだけはNG タンパク質+噛みごたえがある料理をプラス!

浜中 聡子

クレアージュ東京 エイジングケアクリニック(旧Dクリニック東京 ウィメンズ) 院長/医学博士

浜中 聡子(はまなか さとこ)

smoothie スムージーとの上手なつき合い方4
スムージーだけはNG タンパク質+噛みごたえがある料理をプラス!

スムージーを使ってダイエットにトライする人も少なくありません。不足しがちなビタミンや食物繊維などを補うには、スムージーの利用はおすすめです。でも、3食スムージーに変えてしまうといったかなり無理なプランニングに走る人も少なくないようです。最終回の今回は、せっかく体にいいスムージーの間違った使い方を浜中先生に指摘してもらいました。

3食スムージーではきれいになれません! タンパク質摂取は必須です!

ビタミンやミネラル、食物繊維などの栄養素が入っているスムージー。そんなことから栄養価が高いと思っている人が多いようです。でも、残念ながら三大栄養素の中の“タンパク質”と“脂質”が極端に少ないのが弱点です。

このタンパク質と脂質は、太るもとと思って摂らない女性もいますが、それは大きな間違いです。タンパク質も脂質も重要な美肌の原料になります。さらに、このふたつの栄養素がきちんと摂れていないと、脂肪燃焼作用も落ちてしまうのです。簡単にいえば、きれいにやせることができなくなります。

「でも、タンパク質と脂質を摂らないでスムージーだけでやせたけど」という人は、単に摂っているカロリーが少ないため、”やつれた”だけともいえるのです。

きれいにやせるには、肉や魚、大豆などのタンパク質、魚の油やオリーブオイルなどのいい油の摂取は重要なのです。

昼や夜は、肉や魚をしっかり食べるメニュープランを!

第1回目でもお話しましたが、スムージー飲みどきは朝です。昼や夜は、肉や魚などのタンパク質をきちんといただきましょう。逆に食べることで、代謝アップにもつながって痩せやすい体を作ることができます。

さらに、昼夜は、しっかり噛みごたえがいいものをプラスしましょう。

スムージーブームから、飲んで済む食事に慣れてしまって、朝も昼も夜も、スムージーやジュース、スープといった液体の食べ物ばかり摂っている人が少なくないようです。液体の食べ物は摂りやすく、胃腸にやさしいイメージがありますが、咀嚼が少ないのがデメリットです。噛むことで脳が活性化したり、消化酵素を出して胃腸の働きを促してくれるのです。

スムージー以外の食事は、素材を大きくカットするとか、五穀米など噛みごたえがある素材をプラスするなど工夫をするといいでしょう。

LET'S TRY 即実践のコツ
スムージーを使ったダイエットの注意点

  1. 3食スムージーにだけにしない
  2. スムージーは1食だけ。朝だけにする
  3. 肉や魚、卵などのタンパク質と脂質を摂る
  4. 噛みごたえがある素材をプラス!
  5. ジュースや流動食ばかりに食事にしない

浜中 聡子

この記事の監修

クレアージュ東京 エイジングケアクリニック(旧Dクリニック東京 ウィメンズ) 院長/医学博士

日本抗加齢医学会専門医/日本精神神経学会専門医・指導医

浜中 聡子(はまなか さとこ)

2000年 北里大学医学部卒業後、北里大学東病院精神神経科にて勤務
2001年 北里大学病院救命救急センターにて勤務
2002年 亀田総合病院精神科にて勤務
2006年 北里大学大学院医療系研究科 臨床医学群精神科学修了。国際医療福祉大学熱海病院精神科の講師を務める
2007年 医療法人 AACクリニック銀座の副院長に就任
2009年 医療法人 AACクリニック銀座の副院長に就任
2017年 Dクリニック東京ウィメンズ(旧ウィメンズヘルスクリニック東京)の院長に就任
2009年10月 AACクリニック銀座院長
2020年11月 クレアージュ東京 エイジングケアクリニック(旧Dクリニック東京 ウィメンズ)院長に就任

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